Obst oben, Humus unten.
Online seit 2. Oktober 2026Obstgrund ist der Name für eine Art, Obst- und Beerenwiesen anzulegen: in vier Schichten gleichzeitig, auf Flächen, die dabei nicht ärmer werden, sondern Boden aufbauen.
Hinter dem Namen stehen mehrere kleine Flächen im Rheinland und in Unterfranken, ein wachsender Bestand an Unterrichtsmaterial und die Absicht, beides zusammenzubringen — das Pflanzen und das Erklären.
Der Name ist zugleich der Bauplan. Jede Reihe trägt alle vier Schichten von Anfang an, und keine wartet, bis die andere fertig ist.
Humus besteht zu knapp 58 % aus Kohlenstoff. Boden aufbauen und Kohlenstoff binden sind deshalb nicht zwei Ziele, sondern eines — man kann es in Zentimetern messen.
Zwei kleine private Versuchsflächen laufen seit mehreren Jahren, eine im Bergischen, eine in Unterfranken. Dazu kommt die Arbeit an Schulen: Pflanzungen, ein offenes Angebot in der Mittagspause und Unterrichtsmaterial für die Sekundarstufe I. Eine größere Fläche ist in Vorbereitung.
Aus der Praxis entsteht nach und nach Material für den Unterricht: Lehrerhefte, Modulkarten in mehreren Niveaus, Pflanzensteckbriefe und ein Kartenspiel zum Entwerfen eigener Pflanzpläne. Es wird hier erscheinen, sobald es fertig ist.
Für Fragen zu Flächen, Material oder einer Zusammenarbeit: raph.wienigk@gmail.com